Bugun...

Dünyanın En Lezzetli Soğanı Karacabey'den

Bursa’nın Karacabey ilçesinde soğan hasadında sona gelindi. Üreticiler dünyanın en lezzetli soğanının Karacabey’de üretildiğini vurguladı.
facebook-paylas
 Tarih: 10-07-2019 12:30:45  -   Güncelleme: 10-07-2019 12:34:45

Dünyanın En Lezzetli Soğanı Karacabey'den

Sofraların vazgeçilmezi Karacabey soğanı bu yıl üreticilerin yüzünü güldürdü. Geçen yıla nazaran daha fazla ekim yapılan soğan, tarlada kilosu 1 ila 1,5 TL arasında satılıyor. Karacabey ovasında geçen yıl 5 bin dekar soğan ekildiğini söyleyen Ziraat Odası Başkanı Erhan Erdem, "Geçtiğimiz yıl dekar başına ortalama 4 ila 5 ton ürün hasadı gerçekleştirildi. Bu yıl ise 8 bin dekarlık alana soğan ekimi gerçekleştirildi. 40 Bin ton civarında ürün hasadı yapıldı. Karacabey ovasında mayıs ayından başlayan soğan hasadı temmuz ayı sonuna kadar hasat devam edecek. Hasadı yapılan soğanlar tarladan kilosu 1 ila 1,5 TL arasında alıcı buluyor" dedi.

Yemeklerde eriyen tek yerli soğan

Yemeklerde eriyen tek yerli soğanın Karacabey soğanı olduğunun altını çizen üretici Halil Yaltı, Karacabey’in Keşlik kırsal mahallesinde hasat yapmaya devam ettiklerini belirterek, "İlçemizin geçmiş tarihlerinden beri ismiyle özdeşleşmiş ’Karacabey soğanı’ türk ve dünya mutfaklarının vazgeçilmezidir. Üretimi de pazarlaması da zahmetli olduğu kadar bir o kadarda keyifli bir iştir. İstekli yapılmasına özen gösterilmesi, üretilmesi gereken bir üründür. Lojistik açısından çok zahmetli bir sebze bir çeşididir. Kuru bakliyat çeşitlerine benzemez. Beş aşamadan oluşur; üretim, kesim, dolum, dikim, yükleme ve lojistik" şeklinde konuştu.

"Bu yıl fiyatlar tatmin edici"

Türkiye tohumunu Karacabey’de yetişen soğandan elde ettiğini söyleyen üretici Halil Yaltı, "Soğanın kalitesi dünyada hiçbir ülkede Karacabey ovasında olduğu kadar lezzetli olamaz. Toprak ve ilkim bakımından özdeşleşmiş çok kaliteli soğan üretimi yapılıyor. İlçemizde toprağın verimli olması ve sulama konusunda sıkıntıların olmaması hasatta bereketi yansıtıyor. Karacabeyli üreticiler olarak çeşit ve cins bakımından yerli soğanımızla çok iddialıyız. Üretici açısından bu yıl fiyatlar tatmin edici. Geçen yıla nazaran tüketici de ürünlere rahat rahat ulaşabiliyor. Satışlarımızı yapabilmekteyiz. Sevkiyatlarımız bütün illere yapılıyor. Tarladan 1 ila 1,5 TL’den satılıyor. Vatandaşlarımız ağız tadıyla, cebini yakmadan mutfakların vazgeçilmezi Karacabey soğanını yiyebiliyorlar" dedi.

"Geçen yıl üretimin azdı"

Geçen yıl üretimin az olmasından dolayı fiyatların yüksek olduğunu hatırlatan Yaltı, "Depolama maliyetinin yüksek olmasından ve üretimin azlığından fiyatlar yüksek oldu. Vatandaşlar pahalıya soğan yedi. Geçen yıla göre soğanın tüketiciye maliyeti yüzde 60 daha ucuz oldu. Bu da üretimin tüm Türkiye’ye yayılması, diğer ilçelere yayılması ve üretimin bolluğundan kaynaklanıyor. Karacabey soğanımızın arkasındayız. Tüketildikten sonra da memnun olunmayan malında arkasındayız. Karacabey soğanına bu kadar çok güveniyoruz. Bu yıl üretim miktarından da çok memnunuz. Bereketli bir yıl oldu" ifadelerini kullandı.

Güneydoğu’dan Karacabey ovasında mevsimlik olarak çalışmaya gelen işçiler kavurucu sıcağın altında dünyaca ünlü marka haline gelen Karacabey soğanının hasadını gerçekleştiriyor.

Etiketler
  Kaynak: İHA

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER GÜNDEM Haberleri
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
  HAVA DURUMU
resmi ilanlar
  HABER ARŞİVİ
  PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Takım O G M B A Y P AV
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
06.12.2019 19:30 Fenerbahçe 5 - 2 Gençlerbirliği
07.12.2019 14:00 BtcTurk Yeni Malatyaspor 0 - 0 Demir Grup Sivasspor
07.12.2019 19:00 Galatasaray - Aytemiz Alanyaspor
07.12.2019 16:30 Ankaragücü - Göztepe
08.12.2019 15:30 Antalyaspor - Trabzonspor
08.12.2019 18:00 Kasımpaşa - Beşiktaş
08.12.2019 13:00 İttifak Holding Konyaspor - Gaziantep FK
08.12.2019 15:30 Denizlispor - İstanbul Başakşehir
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
11.08.2017 20:00 Ankaragücü 0 - 0 Erzurum BB
12.08.2017 21:00 İstanbulspor 2 - 2 Eskişehirspor
12.08.2017 21:45 Adanaspor 3 - 0 Denizlispor
12.08.2017 19:05 Ç.Rizespor 4 - 1 Manisaspor
13.08.2017 19:30 Boluspor 2 - 2 Giresunspor
13.08.2017 21:45 Gaziantepspor 0 - 3 Umraniyespor
13.08.2017 19:30 Samsunspor 0 - 0 Gaziantep FK
13.08.2017 21:45 Balıkesirspor 2 - 2 Adana D.Spor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
09.09.2017 16:30 Korfez SK 1 - 0 Etimesgut Belediyespor
09.09.2017 16:30 İnegölspor 2 - 1 Belediyesi Bodrumspor
10.09.2017 16:00 Keçiörengücü 4 - 1 Hatayspor
10.09.2017 16:30 Sancaktepespor 3 - 0 Tuzlaspor
10.09.2017 16:30 Eyüpspor 1 - 4 Bucaspor
10.09.2017 15:30 Amed Sportif 1 - 1 4 Eylül Bld.
10.09.2017 19:00 Afjet Afyonspor 3 - 1 Mersin İ.Y.
10.09.2017 16:00 Kastamonuspor 0 - 2 Tokatspor
10.09.2017 16:30 Sarıyer 1 - 3 Menemen Bld.
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
23.09.2017 15:30 Erbaaspor 1 - 0 12 Bingolspor
23.09.2017 16:00 Manisa Futbol Kulubu 2 - 0 Erzin Spor
23.09.2017 15:00 Batman Pet. 2 - 0 Orhangazispor
23.09.2017 16:00 Halide Edip Adivar Spor 2 - 0 Ofspor
23.09.2017 16:00 Catalcaspor 1 - 3 Tekirova Bld.
23.09.2017 15:00 Bayburt Ozel Idarespor 2 - 3 Yeni Altindag Belediyespor
23.09.2017 16:00 Bergama Belediyespor 4 - 2 Dardanelspor
24.09.2017 16:00 Bayrampaşa 2 - 1 Yomraspor
24.09.2017 15:30 Kozan Spor FK 3 - 2 Duzcespor
GAZETEMİZ
  ANKET Tüm Anketler
Web sitemize nasıl ulaştınız?
  NAMAZ VAKİTLERİ
  HABER ARA
YUKARI YUKARI