Baklavada ay çekirdeği sucukta tavuk kafası çıktıı

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği denetimler sonucunda, tüketici sağlığını tehdit eden birçok gıda ürününde taklit ve tağşiş olaylarına rastlanmıştır. Bu durum, gıda güvenliği açısından son derece endişe vericidir. Bakanlık tarafından yayınlanan listede, bal, peynir, yağ, baharat, baklava, şarküteri ürünleri ve hamur işleri gibi temel gıda maddelerini üreten firmalar yer almaktadır.

Baklavada Şaşırtıcı İçerikler

Taklit ve tağşişin en yaygın görüldüğü ürünlerden biri olan baklavada, Antep fıstığı veya ceviz yerine bezelye ve yer fıstığı gibi maddelerin kullanıldığı tespit edilmiştir. Bu tür hileli uygulamalar, tüketicilerin sağlığını ciddi anlamda tehdit etmektedir.

Bakanlığın 4 Şubat Tarihli Listesi

Bakanlık tarafından 4 Şubat tarihinde yayınlanan liste oldukça uzundur. Listede dikkat çeken bazı örnekler arasında, bir sucuk markasında dana eti yerine tavuk kafası kullanılması ve süt ürünlerinde hayvansal yağ yerine bitkisel yağın bulunması gibi durumlar yer almaktadır. Bu tür uygulamalar, gıda sektöründe güvenilirliği sorgulanır hale getirmektedir.