Et fiyatları bir gecede iki katına çıkabilir

Sosyal medya platformunda dikkat çekici bir video yayımlayan TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, süt fiyatlarının artırılması gerektiğini vurguladı. Ancak, bu fiyat artışının enflasyon nedeniyle baskı altında olduğunu dile getirdi. Solakoğlu, hayvancılıkla uğraşan çiftçilerin, düşük süt fiyatları yüzünden ciddi zararlar yaşadığını ve bunun sonucunda hayvanlarını kesmeye mecbur kaldıklarını ifade etti. Enflasyonun, bu olumsuz durumu daha da derinleştirdiğini belirtti.

Hayvancılık Sektöründe Yaş Ortalaması Artıyor

Solakoğlu, süt fiyatlarının yetersiz kalmasının, hayvancılık yapan çiftçilerin yaş ortalamasını yükselttiğine dikkat çekti. Ayrıca, et fiyatlarının Et ve Süt Kurumu ve Tarım Bakanlığı tarafından denetim altında tutulduğunu, bunun da Maliye Bakanlığı’nın hedefleri doğrultusunda ithalat yoluyla gerçekleştirildiğini ifade etti. Kırsalda hayvancılık yapan çiftçilerin yaşlarının 60’a yaklaştığını ve bu çiftçilerin zarar etmek yerine hayvanlarını kesmeyi tercih ettiğini söyledi.

Çiftçiler Faiz Yatırımına Yöneliyor

Solakoğlu, çiftçilerin hayvancılık yerine “faizden kazanç sağlamaya yöneldiklerini” belirtti. Bu durumun, hayvan kesiminin üretim kaybına yol açtığını ve hayvan sayısının azalmasına sebep olduğunu vurguladı. Dolayısıyla, bu olumsuz gelişmelerin et fiyatları üzerinde artırıcı bir etkisi olduğuna dikkat çekti.

Süt Fiyatlarının Artırılması Zorunlu

Süt fiyatlarının maliyetin altında kalmasının temel nedeninin enflasyon olduğunu belirten Solakoğlu, girdi fiyatlarında bir değişiklik olmadan bu sorunun çözülemeyeceğini ifade etti. Çözüm olarak, süt fiyatlarının girdi fiyatlarına endekslenerek artırılmasını önerdi.

Et Fiyatlarında Korkutan Senaryo

Solakoğlu, çiğ süt fiyatlarının yeterli seviyelerde tutulmadığı sürece süt sanayicilerinin yüksek kâr marjlarına devam edeceğini belirtti. Süt sektöründeki durumun kırmızı alarm verdiğini vurgulayan Solakoğlu, ithalat yapılmaması halinde et fiyatlarının bir gecede iki katına çıkma riski taşıdığını söyledi.