O il Türkiye’nin tıbbi bitki üssü haline eldi

2023 yılında Karabük ilinde başlatılan “Tıbbi Aromatik Bitkiler ile Araziler Taçlanıyor” projesi, tarım alanında dikkat çekici bir gelişme kaydetti. Bu proje sayesinde, ekim alanı bir yıl içerisinde yüzde 74 oranında artarak 767 dekara ulaştı. Karabük’te, ekonomik değeri yüksek olan safran, aronya ve karabuğday gibi bitkiler yetiştirilmeye başlandı.

Karabük Valisi Mustafa Yavuz, Türkiye genelinde 650’den fazla tıbbi aromatik bitkinin üretimini gerçekleştirmek ve bu bitkileri katma değerli ürünlere dönüştürmek hedefinde olduklarını belirtti. Bu projeyle birlikte kırsal turizmi canlandırarak, şehirden köye göçü azaltmayı planladıklarını ifade etti.

2024 yılı için öngörülen hedefler arasında:

• Safran ekim alanının yüzde 30 artarak 105 dekara ulaşması,
• Aronya ekim alanının yüzde 187 artarak 92 dekara çıkması,
• Karabuğday ekim alanının ise yüzde 184 artarak 375 dekara ulaşması,
• İlk defa sumak ekimi gerçekleştirilerek 35 dekar alanda üretim yapılması.

Vali Yavuz, tıbbi aromatik bitkilerin sağlık, kozmetik ve gıda sektörlerinde önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı. Küçük alanlarda bile ekonomik değeri yüksek ürünlerin yetiştirilmesinin, il ekonomisine büyük katkı sağladığını dile getirdi. Ayrıca, hasat şenlikleri düzenleyerek farkındalığı artırmayı ve kırsal turizmi teşvik etmeyi amaçladıklarını belirtti.

Yavuz, üretimin önemine dikkat çekerek, üreticilere her türlü desteğin sağlanacağını ve pazarlama konusunda da yanlarında olunacağını ifade etti. Bu projeyle birlikte hem üreticilerin hem de bölge halkının ekonomik olarak güçlenmesini hedeflediklerini sözlerine ekledi.